【お知らせ】コーヒー豆の販売価格改定について
平素より御愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
昨今のニュースでご承知置きの通り、食品や原材料の価格を巡る厳しい状況(いわゆる値上げ)が変わらず続いております。
我々が仕入れるコーヒー生豆の価格も毎年のように継続的に高騰が続いており、取り扱い品種によっては国内への入荷のたびに毎回値上げされる事態となっております。例えば、コロンビア産の生豆平均価格はここ数年で優に2倍以上に値上がりいたしました。
今までも、生豆の使用品種を変更したり、仕入先の変更等によって調達コストのバランスを維持するなど、出来る限りの自助努力等によって最低限の値上げ幅に留めて参りましたが、残念ながらそれも難しい状態となりました。
そこで、誠に不本意ではございますが、2025年4月受注分より、現在庫が無くなったものから随時、さらなる価格改定に踏み切らせていただきます。
スペシャルティコーヒー専門店として、使用する生豆の品質は絶対に落としたくないため、豆の品質を下げることなく、限られた選択肢の中でなるべくコストパフォーマンスが良いものをご提供するために努めて参る所存です。
お客様におかれましてはご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
